Jsme přesolený národ a naše děti nejsou výjimkou. Sůl v dětském věku může škodit ledvinám i u dětí se objevuje zvýšený krevní tlak. Na slanou (i sladkou) chuť vzniká návyk (jako u drog). Pro sůl ve školním stravování není norma, záleží na chuti kuchařky, ale to nestačí. Pojďte se s námi podívat, co můžete udělat více, aby školní strava byla méně slaná a přesto chutnala. 

Dietní stravování ve školách je v posledních měsících výbušné téma. Věříme, že se situace vyřeší, ozřejmí, sklidní, že se vyjasní nejasnosti a že děti, které potřebují trochu jinou skladbu stravy budou ve školách dostávat stejně dobré obědy jako jejich vrstevníci bez zdravotních obtíží. K tomu se přiklání i Mgr. Kamila Petrušková ze Sdružení moravskoslezských celiatiků.